Rọ trồng rau thủy canh

Hiện nay nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch ngày càng được chú trọng. Nhiều gia đình đã tự cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình tại nhà, trong đó có việc trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh tĩnh đang được áp dụng phổ biến. hệ thống thủy canh tĩnh là hệ thống rễ cây sẽ ngập trong dung dịch dinh dưỡng được chứa trong bình, khay, thùng chứa hoặc bể phía dưới. Phần ngăn giữ cây làm bằng chất liệu nhẹ, đặt trên miệng bể chứa, được gọi là bệ nổi. Trong bình chứa dung dịch dinh dưỡng có đặt thêm một hệ thống sục khí oxy giúp rễ cây thông thoáng, phát triển tốt. Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp hướng dẫn kỹ thuật trồng rau thủy canh tĩnh tại nhà như sau:

Nguyên liệu:

– Các loại giống có thể trồng thủy canh: Phương pháp trồng rau thủy canh không thể áp dụng cho tất cả các loại rau. Thông thường, tùy thuộc vào kích thước thùng xốp để lựa chọn giống rau trồng. Một số giống rau có thể trồng thủy canh cho năng suất cao và dễ chăm sóc như: rau muống, rau dền, cải ngọt, cải cúc, mồng tơi, xà lách,…

– Giá thể: Giá thể trồng rau thủy canh phải thoáng khí và có khả năng giữ ẩm tốt như: mút xốp, xơ dừa hoặc trấu hun…

– Rọ thủy canh: Rọ trồng rau thủy canh là các rọ nhựa có kích thước vừa phải. Có thể sử dụng các cốc nhựa để làm rọ thủy canh, đục nhiều lỗ quanh thân và dưới đáy với đường kính khoảng 2 – 3cm.

– Thùng xốp, chậu không có lỗ thoát nước: Sử dụng thùng xốp hoặc chậu không có lỗ thoát nước, kích thước khoảng 30 lít để chứa dung dịch dinh dưỡng. Thùng xốp có thể mua ở các khu chợ hoặc cửa hàng bán hoa quả.

– Dinh dưỡng: Muốn pha dung dịch dinh dưỡng thì cần phải có nước sạch và các loại dung dịch thủy sinh dạng bột hoặc dạng nước. Chọn mua gói dinh dưỡng thủy canh đã được chuẩn hóa nồng độ.

 Thùng xốp trồng rau thủy canh

Quy trình trồng:

– Bước 1: Lót nilon vào chậu: Lót một lớp nilon đen ở mặt trong thùng xốp rồi đổ nước vào. Lớp nilon có tác dụng giữ dung dịch dinh dưỡng luôn ở trạng thái tốt nhất, giúp cây sinh trưởng ổn định.

– Bước 2: Đục lỗ trên nắp thùng xốp: Đục lỗ trên nắp thùng xốp. Kích thước lỗ vừa phải, tương ứng với đường kính rọ thủy canh. Số lượng lỗ phụ thuộc vào loại rau và mật độ trồng. Lưu ý khoảng cách giữa các lỗ tối thiểu khoảng 5 – 6cm.

– Bước 3: Ươm giống rau trồng: Ngâm giá thể là mút xốp hoặc xơ dừa khoảng 5 – 10 phút trong nước để tạo độ ẩm, đổ đầy 2/3 rọ thủy canh, rồi ươm hạt rau giống vào. Mỗi rọ thủy canh chỉ nên gieo từ 2 – 3 hạt giống, lưu ý gieo nông hạt để chúng dễ nảy mầm, độ sâu thường là 0,5 – 1cm.

– Bước 4: Pha dung dịch thủy canh: Pha dung dịch dinh dưỡng là bước quan trọng, không thể thiếu khi trồng cây thủy canh. Khi pha cần đảm bảo đúng và đủ nồng độ chất dinh dưỡng phù hợp với từng loại rau nên cần tìm hiểu kỹ trước khi pha. Có thể mua dung dịch thủy canh tại các cửa hàng nông nghiệp uy tín, chất lượng và pha theo tư vấn của nhân viên hoặc theo hướng dẫn sử dụng. Pha xong thì đổ dung dịch dinh dưỡng vào thùng xốp sao cho mực nước cách nắp thùng ít nhất 2cm.

– Bước 5: Cho rọ ươm vào khay thủy canh: Đặt các rọ thủy canh đã ươm hạt giống vào các lỗ đã đục trên nắp thùng xốp là hoàn thành quá trình chuẩn bị trồng.

 Trồng rau thủy canh tĩnh trong thùng xốp

Chăm sóc và thu hoạch

- Ánh sáng Rau trồng thủy canh cần được đặt ở nơi có ánh sáng tối thiểu 5 – 6 giờ mỗi ngày để phát triển. Tốt nhất là nên bảo vệ rau bằng mái che, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời và mưa gió.

- Nhiệt độ: Nhiệt độ môi trường ảnh hưởng đến độ thoát nước và khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây. Đa số các loại rau trồng thủy canh tại nhà thích hợp với nhiệt độ trung bình khoảng 24 – 27°C. Nhiệt độ nước tác động đến độ pH và khả năng hòa tan dung dịch dinh dưỡng. Nếu nhiệt độ cao sẽ khiến độ pH tăng cao, dưỡng chất dễ bay hơi ảnh hưởng đến nồng độ dinh dưỡng. Do đó, nhiệt độ nước phù hợp nhất là khoảng 18 – 25°C.

- Nước: Giai đoạn ươm giống, phải thường xuyên tưới nước sạch ở dạng phun sương cho cây. Việc này nhằm giữ độ ẩm cho giá thể, giúp hạt giống nhanh chóng nảy mầm.

- Dinh dưỡng: Khi cây rau bắt đầu ra lá thì đổ dung dịch dinh dưỡng vào thùng xốp với liều lượng tăng dần đều theo thời kỳ phát triển của rau. Cứ khoảng 3 – 4 ngày,  mở nắp thùng để quan sát lượng dung dịch dinh dưỡng bên trong và kiểm tra nồng độ pH, nồng độ dinh dưỡng để bổ sung kịp thời.

- Sâu bệnh hại: Với cách trồng rau thủy canh tại nhà trong thùng xốp, cây rau sẽ bị thiếu oxy do phần rễ ngập trong dung dịch dinh dưỡng. Hoặc ánh sáng mạnh ảnh hưởng đến nồng độ dinh dưỡng sẽ làm cây rau bị thối rễ. Ngoài ra, nếu thiếu dinh dưỡng thì cây có thể bị lá vàng úa, cây còi cọc. Để phòng ngừa sâu bệnh hại, cần tiến hành sục khí oxy thường xuyên tạo độ thông thoáng để cây rau phát triển tốt. Kiểm soát điều kiện nhiệt độ, ánh sáng, nồng độ pH và dinh dưỡng phù hợp cho rau. Cắt tỉa lá vàng héo, loại bỏ và thay thế những cây còi cọc hay bị hỏng để tránh làm lây lan sang các cây khỏe mạnh khác.

- Thu hoạch Thời gian và cách thu hoạch khác nhau tùy vào từng loại rau trồng. Có loại rau nên nhổ cả cây, rồi trồng đợt mới. Một số loại rau thì cây có thể sinh trưởng tiếp mùa mới thì thường cắt ngang gốc khi thu hoạch. Rau sạch sau khi thu hoạch có thể sử dụng theo nhu cầu của gia đình.